羊骨的功效和作用

　　羊骨又叫羊脊骨、羊骨头、羊胫骨，为牛科动物山羊或绵羊的骨骼。因部位、年龄等之不同，骨的化学组成亦有差异。其中变动最大的是水分与脂类。骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙。此外，又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少，但它是骨的重要成分。其性味肝温，有补肾、强筋的作用。可用于血小板减少性子癜、再生不良性贫血、筋骨疼痛、要软乏力、白浊、淋痛、久泻、久痢等病症。

　　羊骨的功效和作用

　　1、补肾壮阳，经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效。

　　2、补充营养，羊骨含有丰富的脂肪与蛋白，能强津健骨，补充营养，对生长发育有帮助。

　　3、强筋健骨，羊骨益气血，补脾胃，健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。

　　食用羊骨要注意什么?

　　1、羊骨放于玻璃器皿中冷藏保存即可。

　　2、羊骨主要用来与香菇、粉丝等炖汤食用，味道鲜美可口。

　　3、炖羊骨最好，因为能够很好的将骨胶原炖出，羊骨汤味美诱人。

　　羊骨如何保存?

　　可以将羊骨放置在玻璃的容器中，然后放到冰箱内保存起来即可。

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