青椒韭菜的做法有哪些呢

说到青椒炒韭菜这种家常小炒相信朋友们都吃过很多次了吧。不仅仅是因为这种蔬菜挺好吃的，也是因为我们都知道韭菜的营养价值很高，可以预防各种疾病。对于女性朋友来说韭菜更是一种美容养颜的佳品了。那么到底青椒炒韭菜怎么做才好吃呢，小编下面就来说一说治癫痫到哪家医院好这方面的问河南省能治羊癫疯的医院在哪题吧。

营养分析

其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说："韭籽补肝及命门，治小便频数，遗尿，"民间常用韭菜治疗身体虚弱，肺结核盗汗，噎嗝反胃，妇女产后血晕，吐清水及跌打刀伤肿痛，神经性和过敏性皮炎，新生小儿硬皮症等。

1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份;

2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能

3. 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症

4. 润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

制作步骤

1 韭菜洗净，待用

2 将韭菜切段

3 青椒洗净，切丝

4 锅里放油，烧至7成热，放南召县癫痫病*治疗医院入青椒，翻炒2分钟

5 放入韭菜，继续翻炒1分钟

6 放入盐，鸡精，起锅

小编在上面已经很详细的介绍了关于青椒炒韭菜的做法。喜欢吃这种食物的朋友不妨可以洛龙区哪里治癫痫病好按小编所说的做法来尝试做一下哦。韭菜不仅仅是有食用的价值也有很高的药用价值，如果不是很喜欢吃这种蔬菜的朋友，为了身体更健康也一定要偶尔吃一次哦。