拉肠粉的家常做法

拉肠粉的做法一：

材料：稞条500克，猪肉500克，萝卜干100克，鲜虾250克，鸡蛋2个，葱50克。

做法：

1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用

2.猪肉剁成肉末，虾去壳切小粒，葱切粒

3.肉末，虾，葱加上鸡蛋拌匀做成https://dxb.120ask.com/馅料

4.稞条铺平上海治疗癫痫的医院，均匀抹上馅料，上锅0分钟

5.裝盤，淋上醬油，撒上炒好的蘿卜干

做法二：

材料：白凉粉30克，清水250克，椰浆(即成都很好的癫痫医院喝的椰汁也行)少许，果肉少许，砂糖4匙。

做法：

1.木瓜肉捣烂成汁(很好过滤)。

2.25克白凉粉+125克(西安很好的癫痫医院半碗)水开成凉https://dxb.120ask.com/粉液。

3.把凉粉液和木瓜汁搅拌均匀倒进锅里煮沸。

4.把煮好的木瓜汁倒进长方形盒子常温下凝固。

5.椰汁肠粉皮的做法和木瓜汁一样：把凉粉液倒进椰汁里面，加糖，放锅里煮沸，倒进一个长方形浅容器里面(如饼干罐的盖子)，常温下放凉凝固。(皮的厚度约2毫米)。

6.把椰汁皮有技巧的卸载砧板上，把盒子里面https://dxb.120ask.com/已凝固的木瓜汁肉切条，放在皮上卷。

以上两天左右，所以制作太多，是很容易坏掉https://dxb.120ask.com/的。