鲶鱼炖豆腐是哪里的菜

文章导读

我们日常肯定许昌治疗癫痫病很好的医院会食用到鱼类，鲶鱼属于鱼类其中的一新生儿惊厥处理办法种。肉质比较的鲜美

为很多人喜欢。但是鲶鱼的营养并不是轻易就可以烹调出来的，所以我们在日常要多加的练习

原料的挑选也会影响到菜肴的美味

再者便是配料，这些配料需要我们自己多次的调制就可以烹调出来美味的食物了。

鲶鱼的制作方法比抑郁症应该如何治疗较的讲究，所以癫痫病危害首先在鲶鱼的制作之前需要用了解将鲶鱼焖制一下，让其入味，这样可以在烹调鲶鱼的过程享受飘香的鱼香，一起来了解一下鲶鱼炖豆腐怎么烹调。

制作工艺

1

炒锅加热倒入油，油热后花椒煸鲶鱼段，加入料酒、德阳治疗癫痫病的医院哪家很好酱出香味后，加入豆瓣酱炒出香味，再加入葱、姜、蒜邯郸医院哪家治癫痫好;

2.炒出香味后加入干辣椒和泡椒炒出香味，加入料酒;

3.加入高汤或清水烧开备用;

4

沙锅加热后倒入3中的汤料，烧开后放入鲶鱼大火烧开后，改中小火炖半小时;

5.加入豆腐再炖十分钟;

6.加入香菜和芹菜段即可出锅。

做法二

主料：鲶鱼、豆腐、泡椒、姜、葱

辅料：黄酒、盐、白胡椒粉

1. 鲶鱼半条洗净，沥干水

切小块，用盐、黄酒、白胡椒粉腌制至少30分钟。

2

姜切片、姜白切下，其余挽结，泡椒准备好，并倒些汁。豆腐划好块