香蕉薄饼的做法是怎样的
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2018-12-15
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薄饼是许多朋友在饭后喜欢吃的一种小甜点,香蕉薄饼的做法不会很难,但是需要控制好煎饼时的火候,因为薄饼的厚度是比较薄的,如果火海北藏族自治州祁连县外伤性母猪疯治疗哪里很好候控制不好的话,容易出现烤焦的情况。 主料:鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2个)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙) 调料:油(5汤匙) 。 做法 : 1.面粉加泡打粉过筛备用,牛油隔水加热溶化备用。 2.取一大型圆碗、将蛋打散,加入砂糖拌匀,然后加入盐、乳酪及牛奶,用打蛋器搅伴匀。 3.加入溶化的牛油及面粉拌匀,搁置约30分钟,待面粉团发透。 4.用叉子将香蕉压碎,加入3.料中拌合。 5.平底煎板以中温,放入心型模,再将4料加入模中,待面糊表面起泡即可翻面,续烤成金黄色即成。 6.或可用饼夹煎来吃,便可弄出更多花款。 饼夹先加热,把饼夹涂上油,把面料倒入饼夹中,放在炉上烧至两面微黄即可取出,凯里市治癫痫病哪家医院*切开一片的饼,趁热食,吃时随你喜好涂上牛油、蜂蜜或果酱等,非常美味的哦! 贴士 1、煎香蕉饼时,要注意火候和份量,面糊宁少放勿多放,份量少的话,煎出的饼又薄又香,外酥里嫩;份量过多的话,煎出的饼容易外焦里生,不好吃哦! 2、香蕉切片为佳,煎好后能不时地吃到香甜的香蕉,非常美味。 |
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