红烧肉拌饭的做法
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做红烧肉拌饭 1.肉我用的前槽,很好用五花肉,多香啊。。几根油菜,少许木耳,鸡蛋,葱,酱。米饭蒸的时候先泡一会,这样饭熟了不粘锅底。 2.12准备好佐料海西蒙古族藏族自治州天峻县母猪疯治疗哪里好一些,酱油,蚝油,味精,胡椒粉,五香粉,大料,料酒,白糖,盐。我不给他们做广告,所以牌子去部挡死。嘿嘿,是不是太坏了? 3.21烧开水把油菜和木耳放入锅里,云南省治羊羔疯可靠的医院为了节省时间,我把鸡蛋也放里了,嘿嘿(大家可以另用一个锅煮鸡蛋,其实我是懒,不爱刷锅。)油菜和木耳不用煮太烂,开了就捞出用凉水过下,控干水分,等鸡蛋熟了也用凉水过下,好扒皮。 4.1肉炒白后,倒入老抽或者酱油都可,料酒,大料,盐,白糖,胡椒粉,蚝油,五香粉,翻炒下倒水,和肉肉平齐就好,把扒好皮的鸡蛋放进锅里小火炖。看汤汁变稠,汤少了,闭火。 5.2倒油,葱姜爆香,下肉,(用干淀粉抓一下肉肉)翻炒至白。 6.饭熟后乘到碗里成形扣到平盘上,煮过的油菜和木固原彭阳县治癫痫定点医院耳摆盘,菜让我煮过了,所以样子丑丑的,把肉肉和汤浇到饭上,把鸡蛋一分为二摆盘癫痫的急救措施,成形。吃的时候,把饭拌匀,有的怕腻,和油菜木耳一配中和口味很不错。 7.配个小菜,备料香菜,木耳,(我爱吃木耳,对身体好,大家多吃哦)辣椒,没红辣椒了,只好用干辣椒代替,花椒,油,盐,鸡精,葱,蒜,芝麻、 8.倒油,放入干辣椒,花椒煸炒,出香味关火放凉备用。 9.把香菜,辣椒,木耳,葱,蒜切碎,倒入酱油,醋,盐,鸡精,芝麻,香油,把炸好的花椒辣椒油倒入拌匀。 10.拌好小菜后撒上些泡好的枸杞子,因为没红辣椒,所以颜色有点单调,只好用枸杞子凑合下。 今天介绍的这道红烧肉拌饭的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧! |