羊排怎么做好吃呢

羊排是生活中容易购买的到的食材，其含有的营养物质是非常多的，利于人体进行营养的补充。如果身体出现贫血和气虚的情况，可以适当的使用一些羊肉。羊排做法相对是比较繁琐的，因为要去除羊肉中的膻味，还要羊肉更加入味，就要烹煮更长的时间。羊排的做法可能大家多见的是烤，因为烤的方式可以让羊肉更加香嫩，其实除了烤羊排外，炸羊排也是非常不错的，主要是大家在家中也可以制作。

做法：

备料：羊排三块、蒜头三颗、洋葱一颗、玉米粉橄榄油盐适量、玉米粉三勺，白胡椒黑胡椒适量，牛奶哈尔滨哪家癫痫医院更好呢一杯。

1.羊排使用适量的腌料进行腌制，很好是放入冰箱冷藏两个小时。然后把蒜头和洋葱切好待用。

2.　开火烧油，油温185摄氏度时，放入准备好的洋葱和蒜头，炸至蒜头和洋葱金黄的样子就可以捞出，油留在锅中。

3.把羊排拿出之后沾上玉米粉，再放入油中炸，炸至两面金黄即可捞出，吴忠盐池县哪里有治疗癫痫的专业医院装碟后撒入些许孜然粉即可食用。

鹅肝煎羊排配鹅肝红酒汁的做法：

做法：

1.食用红酒和百里香、盐、胡椒进行腌制，大概牡丹江市治疗癫痫病比较好的医院腌制两个小时。

2.鹅肝切成厚片并且泡入红酒和牛奶的混合液当中。

3.把羊排去除之后使用煎的方式，把羊排凉面煎至金黄。鹅肝的做法同排骨，但是使用的是黄油。

4.使用黄油将鲜菇翻炒，并且加入适量的调料调味。

5.使用黄油将洋葱炒香之后，加入适量的鹅肝酱、红酒，大火收汁之后放入盐、胡椒调做完癫痫手术后应该如何护理味。

6.把鹅肝放在羊排的上面装盘，然后再淋入鹅肝红酒汁就可以食用。