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吃叶子植物图片(吃叶子的图片)

http://www.gptxd.com 时间: 2023-12-28 资讯新闻网

据朋友介绍这种植物叶可吃,还能防癌,但不知是什么树,这是照片。

你好,此为明月草

明月草,国内外医学专家研究结果表明:明月草是一种神奇的保健蔬菜,其茎叶中含有大量的藻胶素,甘露醇,维生素B,磺,钾及多种氨基酸等营养元素,因而具有极强的降血压,降血脂,抑制糖尿病的奇特功效,室内摆放还能起到杀菌净化空气的效果。特别是高血压,糖尿病患者长期食用,天然抗病又可延年益寿。营养与食疗营养价值每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素C11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。明月草味淡,性寒,具清热解毒、止血、凉血等功效,可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。食疗价值“明月草”具有极高的食疗价值,日本从十六世纪江户时代开始“明月草”是岛上居民普遍食用的健康长寿植物,食用后大大改善了健康,故用于制成各式各样的日常食品。现今在日本、台湾、韩国“明月草”已成为“健康、长寿、活力”的全能食品。在大陆有些省市的食品公司已将“明月草”加工成食品出售。 明月草含有各种治疗成分,特别是特有物质[查尔酮]的含量极高。 日本大阪药科大学, 日本生命科学研究所等经现代医学科学研究已经证实了查尔酮至少有以下作用: (1)抗癌作用, (2)抗菌作用, (4)防血栓, (5)降血压, (6)抗过敏, (7)末梢血管扩张作用(血管弛缓作用), (8)抗艾滋病, (9)防糖尿病及由其引起的白内障等并发症。 做法:  (1)明月草蛋花汤 材料:明月草400克(超市或肉菜市场有售)、鸡蛋2个、生姜3片。 烹制:明月草洗净,晾干水;鸡蛋去壳,拌打均匀。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片,武火滚沸后,加入富贵菜滚沸至刚熟,徐徐加入蛋液,加入少许麻油和适量食盐便可(如糖尿病患者进食,烹调时不要加入食用油,打蛋汤或泡水喝,效果更佳)。亦汤亦菜,此量可供3~4人用。 (二)上汤明月草:明月草200克,加入煮沸的上汤,煮沸2分钟,调味即可。 (三)蒜茸明月草:明月草200克,在沸水中煮沸3分钟,过冷水,起油锅加入蒜茸,半分钟后加入百子菜炒1分钟,加入生粉汁煮沸,调味即可。 (四)明月草排骨汤:排骨250克,姜丝少许,加水煮l小时,加明月草150克煮半小时,调味即可。 (五)、七片叶加清水煎存一杯。每服三次,每次三分之一杯,另将生叶片细嚼吞下,连服十二至二十天,病即除。 (六)、病重者取三十片叶,洗净放三碗水煎存八,每日中午12点饮服。另加新鲜叶片三片洗净切碎,放在碗内搅匀同食,每日一次(晚饭后)连服一个月以上。 (七)、取三片叶洗净捣烂,加小许温开水及糖,搅匀服,每日一次,连服十五天以上。 禁忌食: 服药期间忌食糖精、味精、罐头一、血糖降得快、降得低二、降血压明显

有什么爬藤植物的叶子是可以直接摘着吃的?

在清江鹤寄居地,爬藤植物的叶子可以直接采摘来吃的很多。如鱼腥草,杠板归,莼菜等。

一,鱼腥草。

多年生草木腾本植物。一般高15~50公分,地下茎伏地呈腾状生长,节上生根。特别是山野上的鱼腥草,长得细嫩又长,常见于杂草茂盛处生长。

鱼腥草图片

清江鹤小时候经常上山采野生的鱼腥草晒干后补贴小用,来得快数量多,山上遍地都是,只要有力气,一年下来至少要弄个3000~5000斤干货。

鱼腥草有清热解毒利尿通淋的作用,所以每年收购鱼腥草的药商很不少。此外,由于鱼腥草市场需求增加,近年来也出现了一些人工专业种植鱼腥草的菜户。清江鹤以前的邻居家就以种植鱼腥草为业,老两口靠种植鱼腥草供送出一个博士后,两个研究生,很了不起,在乡邻中都被传为佳话。

鱼腥草可以采食鲜叶,也可以挖食地下根茎。一般春季以食鲜嫩叶为主,其他各季以鲜食地下根茎为主。洗净可凉拌可炒食。

南瓜藤蔓

二,杠板归。

野生居多。清江鹤孩提放牛时代,经常采摘杠板归的鲜叶充饥。

杠板归为一年生草本腾蔓植物。一般长1~2米,多的有3~4米。喜蔓延攀援。

茎上有棱子而且还有倒勾刺,采摘时不小心还会被倒勾刺刺破皮的。

叶互生近三角形,叶柄与茎一样有倒勾刺。植物开花但花小,一般为白色或者淡红色。花期在6~8月份,9~IO月可见滕果。

叶片吃起来有种酸酸的涩味。有老人说,吃这个可以清热解毒,利水消肿止咳,与鱼腥草一样,是农村常见的很不错的野生药材。

三,滕菜。

藤菜我们一般都是凉拌,但也可以炒食和作汤菜。

藤菜是一种一年生的蔓生缠绕植物,在种植时一定要为其搭架,让其攀援。以幼苗嫩茎,鲜叶食用为主。营养丰富,富含人体所需的多种营养元素。长期食用可降压益肝,清热凉血,防止便秘,是一种不可多得的食药两用的保健蔬菜。

四,莼菜。

其实是水生蔓生植物,也是江南三大名菜之一,以嫩茎和初生的卷叶为食用部分。

叶片有透明的胶质,吃起来有种滑滑的感觉,清香可口别具风味,是一种营养极为丰富的山中绿色珍品。

当然现在大部分莼菜都是以人工种植为主,除鲜食外还加工成成品供出口。

莼菜图片

叶子可以食用的植物有哪些

蒲公英,俗名:婆婆丁丶苦菜。食用部分为幼苗、嫩叶以及花序.春天采幼苗 、嫩叶 ,初夏时候采嫩花序食用 ; 可凉拌或炒食。

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苋菜 , 一年生草本 ;常生于田间、草地、山地,分布极广,为百姓常食用的野菜。采苋菜嫩茎叶,用开水烫软将汁挤出,加人调料即可食用。

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灰菜,为野外生存最佳野菜之一,可水煮食用。灰菜是栗的统称 , 常见种类有 : 灰绿藜 、尖叶藜等

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荠菜生于草地 、 田间 、路旁 、 山地等,荠菜的根、茎 、叶均可食用 ,凉,拌、炒、水煮均可。

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播娘蒿多生于草地、山地等,主要分布于东北、华北等地,其幼苗可作为蔬菜,凉拌、炒食、水煮均可。

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堇菜科多年生草本;堇菜多生于林下、山地、溪谷、草丛等地

堇菜的种类很多 , 大部分水煮后都可以食用 ,常作为野菜食用。

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