冬瓜咸肉汤的做法是如何的呢

冬瓜是瓜菜中含脂肪很少的瓜菜，简单的一个汤，如今冬瓜都是当季的蔬菜了。加了咸肉很开胃的，有点咸笃鲜的味道。喝得清口舒服。夏天到了，汤早点做好，吃饭喝汤就不会大汗淋淋了。冬瓜富含维生素C，能有效抵制、溶解紫外线所致的黑色素沉淀。另外，冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，能消除肌肤水肿而不伤正气。冬瓜90%都是水，性寒味甘，因而具有清热生津的作用，夏季多食用，能对晒后肌肤起到清热镇静的作用，并能及时补充肌肤所损失的水分。

家常冬瓜咸肉汤备料：冬瓜一块，咸肉一小块

家常冬瓜咸肉汤工具：铁锅（炒锅）

家常冬瓜咸肉汤具体步骤如下：

1、准备主料。冬瓜一块，咸肉一块；

2保定市羊羔疯医院哪家好些、冬瓜去皮切片，小孩癫痫怎么治咸肉切片；

3、上锅烧热，先滴一点色拉油润润锅，然后放入切好片的咸肉，咸肉熬出油后会是半透明的，很漂亮；

4、加水烧开，大家可以看新乡市专业癫痫病治疗医院到水呈淡淡的乳白色，呵呵。现在好多人都不吃猪油了，那上帝为什么要让猪长肥肉呢？几片肥肉就能煮出一锅美味的汤了，不要暴殄天物哦；

5、水开后煮一小会，三分钟吧，让汤味更浓；然后倒入冬瓜一起煮；

6、冬瓜煮至有点透明时，就可以加盐调味装碗了；

营养成分

咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素。

通过以上对冬瓜咸肉汤的做法是如何的呢的简单介绍，看了上面的介绍如今大家也应该有所了解了吧！我相信自己做的冬瓜咸肉汤是比在外面饭青海母猪疯医院怎样店吃的味道会更好而