紫菜蛋汤的做法你也是这样操作的吗

在日常下厨做饭的时候，人用什么方法治疗癫痫们通常会做一道汤，为了方便起见，很多人都会做一道蛋花汤，在做蛋花汤的时候推荐大家加入紫菜，紫菜蛋汤已经成为很多家庭桌上的一道常见食物了。

一、紫菜蛋汤的做法

食材准备

主料：紫菜、鸡蛋、虾米

辅料：精盐、味精、葱花、香油

制作步骤

*一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。

第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。

第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2，3滴香油即可。

注意事项

1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候延边朝鲜族自治州哪里癫痫治疗的效率好可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。

二、做法二

食材准备

鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许

制作步骤

1.鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用；

2.锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻；

3.蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。

三、做法三

（1）准备的材料。

（2）姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜。

（3）锅里下少许油煸炒肉末至变色。

（4）加入适量的水煮开。

（5）水开后下紫菜。

（6）下适量的盐。

（7）很后加入蛋液，边倒边搅拌均匀。

（8）搅拌均匀即可关火。

（9）可撒正安县看癫痫去哪家上一些木鱼花味道更鲜。