虾仁鸡蛋韭菜合子的做法

很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来惠济军海医院救助电话教大家如何做好虾仁鸡蛋韭菜合子。

1.韭菜择好先洗净控水

2.121这时处理虾仁，先加一点水泡软，然后一一挑掉沙线，比较费时，但能保证口感好

3.21240度的温水约500ml,放5克发酵粉，搅和均匀，放1公斤面粉。和出的面会软一点，这样饼子就会松软好吃。加盖让它发起来

4.这是捣蒜的蒜臼子，石头窝子，用它可以轻易把虾仁捣成泥状

5.韭菜一大把用不完，只切了韭菜叶子，一次性切细即可

6.1和虾仁泥一起放在韭菜上

7.2切一些姜末提鲜

8.锅先预热，放葵花油加热，庆阳癫痫病去哪里治好倒入鸡蛋液，快速用筷子搅、搅、搅，搅成小块，再用锅铲压扁剁剁碎

9.鸡蛋放进韭菜里拌匀，先加芝麻油、胡椒粉，拌好。很后加盐，有了油的包裹，才不会杀出水来

10.忙完这些西安儿童羊角风哪个医院好，面已经发到原来的3倍了，充满了气孔，也比较软和

11.加干面揉好，切一段，其它用盆子扣好。做成面剂子

12.擀成面癫痫病安徽哪里看好皮，边缘略薄些。弄好后一起包馅子

13.包时没来得及照相，预热好电饼铛，一起下锅煎

14.电饼铛默认煎4分钟，正好，音乐提醒时翻面，再按“煎”，还是4分钟

15.这就成了，从择菜、洗菜、发面、处理虾仁、拌馅子、揉面、煎烤，忙了一上午

小编今天介绍的这道美味虾仁鸡蛋韭菜合子的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！