金针菇作法有哪些

金针菇是大家都比较熟悉的一道食材，咋们生活中非常的常见，而且金针菇味道也是非常不错，营养也很丰富，很多人都比较喜欢吃，金针菇的做法也是平桥区都有哪些癫痫病医院非常的多，贵阳市很先进的癫痫病专业医院而今天我们就为大家介绍金针菇的做法，这样就可以为大家解决怎么做金针菇的苦恼啦，那就快来看看金针菇作法有哪些吧！

方法一

【原料】

新鲜金针菇，香菜、生抽、麻油、邢台市哪里的羊癫疯医院好鸡精。

【制做方法】

1、 将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。

2、 锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却。

3、 将香菜洗净，用白开水冲一下，切碎，放在金针菇上。

4、 加一点生抽，麻油，鸡精，拌匀即可。清爽可口，营养丰富。备受喜爱。

【原料】

金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜、老酒。

【制做方法】

1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝。

2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒。

3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟。

4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。 成菜金针菇赤黄，食之清鲜脆嫩，味美爽口。

方法二

【原料】

金北京专业癫痫病医院哪家好针菇、黄瓜、熏火腿、橄榄油、芥末、生抽、盐、糖。

【做法】

1、黄瓜洗净和熏火腿切丝；

2、金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水；

3、将所有调料混合拌匀成调味汁；

4、将金针菇、黄瓜、熏火腿混合，淋上调味汁，拌匀即可！

方法三

食材明细

主料： 金针菇3两 黄瓜半根 胡萝卜五六片

配料： 香葱2根 蒜2瓣

辅料： 生抽1勺 醋2勺 蜂蜜1/2-1勺 花椒10粒 植物油2勺 耗油半勺

制作步骤

1.金针菇：洗净，开水焯1分钟，过冷水

2.黄瓜切丝放在上面

3.胡萝卜切丝放在上面

4.半勺辣椒面、香葱碎放在很上面，以便一会油烹

5.锅中放两勺植物油，放入10粒花椒粒炸至花椒粒发黑、油冒烟，趁热浇在花椒面和香葱碎上，很后调入蒜泥、生抽、耗油、醋、蜂蜜，适量盐即可。

通过上文的介绍之后，相信大家也都已经知道了金针菇作法有哪些了吧！金针菇的做法是非常的多，而且今后的每一种做法都是非常的不错，味道非常好，所以喜欢吃金针菇的朋友们可以学习哦，多学习一些他的做法，这样我们就可以经常吃到金针菇啦。