甜面酱炒肉炒肉怎么做家常做法做法大全
我们很多人都只是认为这个甜面酱可以用来煮面,其他的就不知道到底该用来做什么,特别是对于很多喜欢吃辣椒的人来说,如果吃甜面酱做的食物,那么就不会满足到我们对美食的要求,而这个甜面酱其实还可以用来炒肉的,如果用甜面酱炒肉的额叶癫痫怎么治疗话,那么是很好吃的一种食物。下面我们来看看这个甜面酱炒肉丝的做法; 食材 里脊肉200克 蒜苔300 甜面酱一袋 盐 油 芡粉 蛋清 料酒 步骤/方法 里脊肉切丝,放进适量的水,不停的搅拌 让肉充分的吸水,据说可以使肉鲜嫩。 待肉丝充分的吸足水后,将蛋清、甜面酱、盐、料酒放进去,搅拌均匀腌制30分钟后,再放点色拉油治疗癫痫的中药,在下锅以前多次搅拌。 蒜苔洗净沥干切小段。 坐锅烧热油后(油要多点),将肉倒进去 达州治疗癫痫的医院哪家很好 用筷子快速的花散,变色即盛起来。 锅底留少量的油,将蒜苔倒进去,调一点盐,翻炒30秒后将滑好的肉丝倒进去,炒匀即起锅。 好啦,京酱肉丝炒蒜苔完成了。 酱香味的肉丝,配上新鲜的红辣椒和大蒜一起炒香,不但酱香浓郁,油量的色泽,微辣的口感,不论下饭还是作为下酒菜都是道不错的菜肴哦。从制作到调味都成都华西癫痫病医院很简单,但...(展开) 食材 主料瘦猪肉200g 辅料油适量盐适量红辣椒适量甜面酱适量香菜少许 步骤 1.猪肉切片然后切丝 2.红辣椒去籽去筋切丝、大蒜切片 33.锅内放适量油烧热后下肉丝翻炒 4.肉丝微微变色下辣椒丝大蒜片翻炒 5.肉丝全部变色后加入甜面酱少许盐炒匀 癫痫病护理6.装盘撒上香菜即可 小贴士 1、使用冷冻的肉略微化冻比较易切 2、切肉丝要顶着肉的纹理切,这样炒出来的肉丝比较好咀嚼。 酱炒肉丝的制作食材: 1,猪肉三两,切丝,2,甜面酱一大匙,3 酱油两大匙,淀粉一匙,加水兑成芡汁,4,大葱白一两,切丝,5,盐适量。 1、锅中放油,此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。 2、把肉丝推到锅边,将甜面酱放入油中小火炒出香味。 3、再把癫痫病专科医院排名肉丝与酱炒匀,倒入碗里的芡汁铲匀。 4、起锅装盘后,撒上葱白丝即可食用 吃时将肉丝就着葱白丝,好香! 自自己制作甜面酱的时候要注意了,制作甜面酱一定要讲究这个甜面酱的营养,不要光为了好吃,好看,而不讲究口感和营养的话,那么这个成都哪癫痫重点医院家医院治疗癫痫很好甜面酱就会不吃,这样直接影响到人们对这个天甜面酱炒肉的食欲。 |